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Le tourisme culinaire en Provence : un art de vivre à savourer
En Provence, la gourmandise est bien plus qu’un plaisir : c’est une culture. Chaque saveur raconte un terroir, chaque arôme évoque un savoir-faire. De la vigne à l’olivier, des marchés cachés aux recettes de famille, la région invite à un voyage sensoriel authentique et raffiné.
Chez Odysina, nous croyons que le goût est le plus beau des passeports. C’est pourquoi nous vous proposons un itinéraire exclusif, alliant produits locaux, adresses secrètes et expériences intimistes. Embarquez pour une échappée culinaire dans le Sud vrai, chic et chaleureux.
1. Petit-déjeuner au marché confidentiel de Saint-Paul-de-Vence
Avant l’agitation touristique, les ruelles du célèbre village d’artistes s’éveillent doucement. Sur la place ombragée, un marché intime s’installe :
Fruits oubliés, fromages affinés, fleurs comestibles et tisanes sauvages éveillent vos papilles.
Rencontrez des artisans passionnés – un herboriste alchimiste ou un confiturier de mémoire – dans un cadre confidentiel orchestré par Odysina.
Laissez-vous guider vers un monde de poésie culinaire loin des sentiers battus.
2. Pause huile d’olive dans un mas familial à Maussane-les-Alpilles
Dans un mas typique des Alpilles, vivez l’héritage de quatre générations d’oléiculteurs.
Découvrez :
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- Les secrets de l’extraction à froid,
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- La différence entre huiles verte, noire ou fruitée mûre,
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- Une dégustation exclusive mêlant tapenades artisanales et pain chaud au feu de bois.
Odysina vous ouvre les portes du moulin en dehors des heures d’affluence, pour une rencontre authentique et privilégiée.
3. Visite d’un domaine viticole en biodynamie à Bandol
Au bord de la Méditerranée, un domaine viticole cultivé en biodynamie vous accueille.
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- Balade dans les vignes,
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- Dégustation au cœur du chai,
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- Dîner accord mets-vins en salle confidentielle, nappes blanches, lumière dorée.
Odysina vous réserve une expérience privatisée au coucher du soleil, rare et inoubliable.
4. Déjeuner champêtre dans un domaine d’exception à Lorgues
Sous les figuiers et cyprès, savourez un menu de saison préparé par un chef engagé :
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- Velouté glacé de courgette à la menthe
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- Agneau confit du coin
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- Pêche pochée au vin rosé
Tous les produits proviennent du potager en permaculture ou des fermes voisines. Avec Odysina, le repas devient rituel : une ode à la terre, au goût et à l’élégance simple.
5. Cours de cuisine provençale dans un mas privatisé
Enfilez un tablier dans une bastide entourée de vignes. En petit comité, avec un chef passionné, apprenez à sublimer :
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- La tapenade noire,
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- La tarte aux tomates anciennes,
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- Le tian de légumes au basilic.
Bonus Odysina : vous repartez avec votre préparation et un livret de recettes personnalisé, pour continuer l’expérience chez vous.
La Provence se déguste avec le cœur
La Provence gourmande ne se montre pas, elle se devine, se goûte, se vit. Chez Odysina, chaque instant est pensé comme une parenthèse sensorielle, mêlant goût du vrai, luxe discret et rencontres humaines.
Qu’avez-vous prévu de déguster pendant vos vacances dans le Sud de la France ? Faites-le nous savoir en commentaire!
Odysina – Le luxe du vrai, le goût du rare.